דֶגֶל

כיצד לנהל מסעדות ארגוניות באמצעות ערוצי פנים

13 באוקטובר 2023

במסעדה המסורתית יש תור מרובה חלונות לבחירת מזון, וזמן האוכל הוא יחסית קבוע, מה שלמעשה מגביר את הלחץ של זרם האנשים וגורם בקלות לאי סדר בסצינה.בנוסף, מצב צריכת האוכל המסורתי מצריך התחשבנות ידנית של כמות המזון, דבר שגוזל זמן ומעלה את עלות העבודה.יהיו הרבה עניינים מייגעים בניהול מסעדות, מה שלא תורם לניהול מסעדה.
מערכת צריכת באר עונה על הפונקציות של טעינה, סבסוד, צריכה, משיכת מזומנים וכו', רישום רישומי העסקאות של כוח אדם וציוד בפירוט וספירה מדויקת של הצהרות שונות.המערכת יכולה לא רק לאכול ארוחות, אלא גם לצרוך בקנטינה, במרפאה, בסוחר ובסופרמרקט בתוך המיזם.הוא יכול גם להעביר כספים אוטומטית בשמות משותפים עם מערכת הבנק כדי להשיג ניהול צריכה אחיד.
פתרון צריכת הערוצים מורכב בעיקר משלושה חלקים: ניהול רקע, שירות עצמי לעובד ומסוף צריכה.המנהל משתמש בניהול הרקע לקביעת כללי צריכה, חלוקת סובסידיות רווחה, ספירה וסילוק ארוחות ולטפל במצבים חריגים;עובדים משתמשים בפלטפורמה חכמה של V-enterprise ובמסוף שירות עצמי כדי להטעין חשבונות, לברר יתרה ולצפות ברשומות;מסוף הצרכן משמש לזיהוי זהות ולהצגת תוצאות צריכה.

הרכב התכנית

תמונה 1פלטפורמת ניהול חכמה מידע על קבצים, הפצת סמכויות, ניהול כרטיסים להנפקת פנים, ניהול ציוד, ניהול צריכה, ניהול חשבונות, ניהול ארוחות וסטטיסטיקות נתונים.

מסוף צרכנים אינטליגנטי
צריכת פנים, צריכת החלקת כרטיס, צריכת קוד QR, צריכת מכסה, לצריכה, סטטיסטיקות עסקאות, זיהוי אוטומטי, אישור ידני

שאילתת איזון
שאילתת יתרה, תשלום מחדש, החזר חשבון, הצגת קוד QR, הודעת צריכה ושאילתת שיא.

מסוף שירות עצמי
זיהוי פנים, זיהוי החלקת כרטיס, זיהוי קוד דו מימדי, שאילתת יתרה, תשלום מחדש, החזר חשבון, דיווח על אובדן כרטיס ושאילתת שיא.

יתרונות מערכת WEDS

סוגי חשבונות שונים
ניתן להקים מספר סוגי חשבונות בפלטפורמת הניהול, וניתן לציין מספר שיטות הנחות או סובסידיות עבור סוג החשבון.ניתן לציין את סוג החשבון ישירות עם הקמת תיק העובדים.
זיהוי מהיר ותפעול פשוט
אלגוריתם הפנים המשקפת וטכנולוגיית זיהוי דינמי רחב מאומצים כדי לממש זיהוי פנים אוטומטי וזיהוי במהלך החיים.מהירות הזיהוי היא העברת נתונים בזמן אמת
הנתונים יונפקו אוטומטית לציוד המסוף לאחר שינוי הארכיונים או הגדרות הפלטפורמה, והנתונים יועלו אוטומטית לפלטפורמה לצורך ניתוח סטטיסטי כאשר יש למסוף נתונים.
ייצוא של שאילתת דוחות מרובת
שאילתה וייצוא של פרטי עסקאות ושינויים מפורטים בחשבון, דוחות יומיים/חודשיים, דוחות שאילתות פרטי עסקה, דוחות סטטיסטיקות מסכם ודוחות התאמה פיננסית.
האוכל הוא סטנדרטי והחלפת כרטיס מסורב
הטרמינל משתמש בעמיתים לזיהוי פנים כדי לצלם תמונות בזמן אמת, וכל רישומי האוכל מתועדים היטב, מה שמבטל מיסודו את תופעת הצחצוח הפונדקאי והעלייה, ותומך באימות המשני של זיהוי פנים תאומים.
קישור מידע
מערכת הכרטיסים הכל באחד מיישמת שיתוף נתונים, עיבוד הצמדה של אוכל, צריכה, מערכת בקרת נוכחות וגישה והצמדה עסקית.
ביצוע אימות זהות באמצעות מדיית זיהוי וביצוע ניכוי בצירוף פרטי החשבון המתאים.רשום את רישומי העסקאות של כוח אדם וציוד בפירוט, וערוך סטטיסטיקה מדויקת של הצהרות שונות;פשט את פעולות האוכל והצריכה ושפר את התדמית הארגונית.

זיהוי מהיר ותפעול פשוט
ללא החלקת כרטיס, זיהוי פנים אוטומטי, מהירות זיהוי <1S, קצב זיהוי גבוה, הימנעות מעמידה בתור של עובדים

סטנדרט אוכל, ללא תחליף
כל רישומי האוכל מתועדים היטב, והתמונות נלקחות בו-זמנית לזיהוי פנים, מה שמבטל את תופעת הצחצוח והתנפחות הפונדקאיות, מבצע באופן סביר ניהול אוכל מתוקנן ושולט בסמכות האוכל של הצוות.

זיהוי חכם ושיפור תמונה
כסוג של טכנולוגיית אימות זהות מתקדמת, זיהוי פנים מוחל על מזנון הצוות, מה שיכול להשאיר רושם עמוק על הצוות והאורחים, ולהגביר את האמון של ארגונים ויחידות.